Oppskrift på Taco-blomkål!

Tomtermais / forside  / Oppskrift på Taco-blomkål!

Oppskrift på Taco-blomkål!

Vi har hatt besøk av Astridkokk, som har laget denne herlige oppskriften av våre blomkål!

Gå inn på http://astridkokk.blogg.no/ for mer flere deilige oppskrifter

Taco-blomkål:

1 stk blomkålhode
1 boks sæter rømme eller creme fraiche
1 pose taco-pulver (eller lag ditt eget tacokrydder)
Litt reven ost
Finhakket løk og persille.

Rens, fjern blader og skyll blomkålen.
Kok hele blomkålhodet i lettsaltet vann i ca. 10-12 min.
Løft blomkålhodet opp av vannet og la det renne av, avkjøl.
Bland taco-pulveret med rømmen og smør inn hele blomkålen med blandingen.
Legg blomkålen i en ildfast form og stek den på 200 grader i ca. 30 min.
Strø litt ost på toppen og stek videre i 5 min, til osten er smeltet.
Strø finhakket løk og persille på toppen før servering, server gjerne med litt rømme og tomatsalsa ved siden av.

Share