Selvplukk av mais

Oppdatert 29. sep

Mais selvplukksesongen er slutt for i år.

Takk for alle som har besøkt oss!

Se siste nyheter eller meld deg på vårt nyhetsbrev for å få beskjed!

Pris kr 42,- pr. kg.

Hvordan plukke riktig?

Kjenn utenpå kolben om den er moden. En åpen kolbe blir ødelagt hvis den blir sittende på planten. Moden mais stikker ofte litt ut fra stammen og har en mørk tørr dusk.

Den skal være stor rundt midten og ha en avrundet topp, og det er denne avrundingen dere skal se etter.

Se også noen gode råd fra Henrik i videoen under

Oppbevaring

Mais egner seg utmerket til frysing, pakkes i tette plastposer uten forvelling. Det er viktig at maisen fryses samme dag som den høstes.

Når man høster mais starter prosessen med at sukker gradvis går over til stivelse, dette forringer kvaliteten gradvis. Prosessen går saktere jo kaldere maisen lagres. Best lagring ved 0 til 2 grader.

Mais kan godt ligge i kjøleskapet i 3 - 5 dager. La da gjerne noen av bladene sitte på, slik at man lettere beholder maisen saftig.

Våre Maissorter

Midnight sun er vår hovedsort som står for 90 % av maisen vår. Hvis du ikke vet hva du vil ha er det denne vi anbefaler. Spør oss gjerne når du ankommer!

Rangert etter søthetsgrad

Midnight Sun

Take-Off

Tasty Sweet

Starshine